sábado, 9 de julio de 2011

Merengues

Ido vaig probar a veure que tal aixo des merengues, amb lo que jo m'agradan, i com vaig fer algo que no m'en record amb els vermells d'ou amb totes ses clares vaig pensar de fer un bon merengue.
Ho vaig batre tot, afegit algo de sucre i fet a motlos individuals, fins aqui perfecte.


Ara be, quan els vaig treure des forn preciosos, doradets per damunt, a nes 5min se varen esfonsar tots dins els motlos i varen quedar com a truites, apart que quan els vaig tastar.........sabian com a truites sense vermell d'ou!!! Dolçet pero li mancava molta sucre, se podian menjar pero com me varen sortir tants els darrers els vaig tenir que tirar ja que semblavan un poquet plàstic. Es segon intent esper surtin millor.